[南投] 餐桌上的畫布.法式料理Hero Restaurant


這是讓人記憶深刻的一餐。
大家都知道吃法式餐曠日費時,但這天用完中餐不覺疲憊,而是得到滿足。

法式餐廳不少見,但開在南投還滿稀奇,
詢問老闆在地人用餐的多嗎?果然客人還是外地來得多。
主廚回家鄉開店,主打南投在地食材,菜肴中使用的許多蔬菜還是店家自己栽種的,非常有趣,
誰說法式料理一定得使用舶來食材呢!


偷窺小小庭院


當日菜單
基本上都是由主廚配餐,所以飲食上有任何禁忌記得訂位時先問清楚!
食材都是當季新鮮貨,所以每次去菜單都可能不一樣,
店員在上菜時會做詳細介紹,食材、食用方式等,非常貼心,
當然我忘得都差不多惹......(咳)


可以續點的麵包
非常好吃!
因為聽說此餐份量僅能塞牙縫,吃了好幾塊,結果吃到最後一道超級飽


沙拉
所有的花花草草都可以食用


海烏魚
超~級~好~吃~


蘿蔔湯
好喝,很特別


鹹菜鵝肉麵
非常好吃,這道是口味比較重的菜,咻咻咻就解決掉,完全忘了優雅這回事…


我的牛排 香料煙燻安格斯自然牛(紐約客)
感想就是,嗯還不錯,
因為喜歡油一點的牛肉啦


wei的主菜是蜜汁烤鴨,以北京烤鴨發想的變化版,非常有創意亦兼具美味。
超令我驚豔,一般兩隻腳的雞鴨鵝我絕對投雞第一名,這卻是我少數吃過喜歡的鴨肉料理,
說真的,我愛它勝過我的牛肉


南投有機茶
飯後一壺茶快樂似神仙~


wei的甜點,
吃了一口馬上另外包了一顆巧克力戚風要帶回家!


我的甜點,秋之森
非常非常好吃,尤其是中間那塊看起來不怎樣的XD
他們家也有賣甜點喔,喜歡套餐的甜點的話,也可以看看當天有多做什麼可以買回家吃吃看。



吃下來非常滿意,嘴巴吃得好、視覺上也十分享受,
料理上醬料沒有用得很多或很重,嚐得到食材本身的美味,
真的讓人很想持續造訪呢!


Info
地址:南投市藍田街20號

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